আমাদের পরিচিত জীবনে দুধ মানেই সাদা রঙের, কখনো কখনো হালকা ক্রিমি। এটি এতটাই স্বাভাবিক যে অন্য কোনো রঙের দুধের কথা ভাবাই যায় না। তবে সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া এবং বিভিন্ন আলোচনায় একটি প্রশ্ন উঠেছে—“কোন প্রাণীর দুধ কালো?”
গুজবের শুরুটা কোথায়?
সোশ্যাল মিডিয়ার বিভিন্ন পোস্ট এবং মিথ্যে তথ্য থেকে কালো দুধের ধারণা ছড়িয়েছে। কিছু মানুষ দাবি করেন যে জলহস্তীর (হিপোপটামাস) দুধ নাকি কালো রঙের। আবার অনেকে কালো দুধের ধারণাকে রহস্যময় বলে প্রচার করেন।
বিজ্ঞান কী বলছে?
আসলে পৃথিবীর কোনো স্তন্যপায়ী প্রাণীর দুধ কালো নয়। জলহস্তীর দুধও সাদা রঙের, তবে কখনো কখনো সামান্য গোলাপি দেখায়। এর কারণ হলো, জলহস্তীর ত্বক থেকে এক ধরনের লালচে-কমলা রঙের তরল নিঃসৃত হয়, যা দুধের সঙ্গে মিশে দুধকে হালকা গোলাপি আভা দিতে পারে।
দুধের রঙ কী নির্ধারণ করে ?
দুধের রঙ প্রধানত নির্ভর করে তাতে থাকা প্রোটিন (ক্যাসেইন) এবং চর্বির মিশ্রণের ওপর। এই উপাদানগুলো দুধকে সাদা রঙ দেয়। কোনো প্রাণীর শরীরে বিশেষ রঞ্জক পদার্থ বা অন্যান্য রাসায়নিক মিশ্রিত না হলে দুধের রঙ কখনো কালো হবে না।
দুধের রঙ কালো এমন তথ্য কেন ছড়িয়ে পড়ে?
মানুষের বানানো কল্পকাহিনি, ভুল তথ্য, এবং অদ্ভুত কিছু ধারণাই কালো দুধ নিয়ে গুজব সৃষ্টি করতে সাহায্য করে। বাস্তবে এমন কোনো ভিত্তি নেই যেখানে কোনো প্রাণীর দুধ কালো রঙের হয়েছে।
গুজবের পেছনের উদ্দেশ্য কী?
অনেক সময় সোশ্যাল মিডিয়ায় অদ্ভুত বা অবিশ্বাস্য খবর ছড়ালে মানুষ আকর্ষিত হয় এবং সেটা মানুষ খুবই মনযোগ দিয়ে পড়ে । তাই অনেকে তাদের ওয়েবসাইট, ফেসবুক এসবে ভিজিটর বাড়ানোর জন্য এমন আজগুবি কথা ছড়িয়ে থাকে ।
পরিশেষে বলা যায়
“কোন প্রাণীর দুধ কালো?” প্রশ্নটি নিছক কৌতূহল এর কোন ভিত্তি নেই। প্রকৃতপক্ষে, পৃথিবীর কোনো প্রাণীর দুধ রঙ কালো হয়। তা
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন